豐年蝦，又叫豐年蟲、仙女蝦、鹽蝦、鰓足蟲，是鰓足綱，豐年蟲科，豐年蟲屬甲殼動(dòng)物，廣泛分布在世界各地的鹽田和鹽湖中，是典型的超鹽水生物，其色彩柔和，運(yùn)動(dòng)姿勢優(yōu)美。

豐年蝦是什么東西

豐年蝦營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸，是魚類、蝦類等幼苗的良好餌料。

豐年蝦是雌雄同體，生殖方式分為卵生和卵胎生兩種，生長迅速，繁殖力強(qiáng)，容易培養(yǎng)，一年可以繁殖14-15代。

豐年蝦對溫度、鹽度及溶氧的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，可以生長在高鹽度的水中。