核心功效:清熱利濕、消腫止痛

功效作用:茄子屬于寒涼性食物，生吃茄子可起到解暑濕、預防中暑的作用。茄子還有消腫止痛、降低機體血液膽固醇、促進機體內蛋白質、脂質、核酸的合成作用，可降血壓、降血脂、有效保護心血管。

適宜人群:暑濕感冒者、瘡癰腫痛者

不適宜人群:脾胃虛寒、便溏者

不宜同食-名稱:無特殊同食禁忌

食用方法1-名稱:食療

食用方法1-內容:取茄子適量，加入沸水煮1-2分鐘，晾涼即可食用