乳汁分泌，一般是指各種激素作用于已發(fā)育的乳腺而引起的乳液分泌出乳頭的現(xiàn)象，乳液的形成先決條件是發(fā)育完整的乳腺，乳腺的發(fā)育除了一定的營(yíng)養(yǎng)條件外還需要雌性激素如孕激素的作用，一般孕婦產(chǎn)后就會(huì)逐漸開(kāi)始分泌乳汁，會(huì)哺乳嬰兒做準(zhǔn)備。

一、乳汁分泌的原理

一般婦女在妊娠時(shí)，體內(nèi)的雌激素濃度會(huì)明顯上升，同時(shí)協(xié)調(diào)腦垂體激素，促進(jìn)乳腺的進(jìn)一步發(fā)育，為泌乳做準(zhǔn)備，在生產(chǎn)結(jié)束后，腦垂體前葉會(huì)分泌生乳素、促腎上腺皮質(zhì)素等影響乳腺，促使乳腺開(kāi)始泌乳。同時(shí)要保持規(guī)律的泌乳還需要一定的吮乳刺激，如嬰兒對(duì)乳頭的吮吸，乳頭的感受器接受刺激后，會(huì)把信息傳導(dǎo)給下丘腦，下丘腦接受信號(hào)就會(huì)產(chǎn)生激素作用于垂體前葉，促進(jìn)生乳素、促腎上腺皮質(zhì)素激素分泌，而垂體 的后葉釋放催產(chǎn)素，催產(chǎn)素作用乳腺，使包圍乳汁的乳腺細(xì)胞的肌上皮細(xì)胞收縮拉緊，促使乳汁釋放，產(chǎn)生的乳汁需要及時(shí)釋放，不然 如過(guò)量的乳汁會(huì)使乳房?jī)?nèi)壓升高，使得乳腺細(xì)胞的分泌功能出現(xiàn)障礙。

二、影響乳汁分泌的因素

一般在自然哺乳下，嬰兒通過(guò)吸吮母親的乳頭，而形成一個(gè)自然的生理刺激，生理刺激還包括擠奶時(shí)的人工按摩、這些都是通過(guò)神經(jīng)反射影響泌乳。人類(lèi)的乳汁成分復(fù)雜，一般乳汁都含有大量的水、蛋白質(zhì)、酶、脂肪、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。其中最重要的蛋白質(zhì)是酪蛋白，然后是乳清蛋白和乳球蛋白，與血液中的清蛋白和球蛋白近似相同。